Een eigen pop-up store beginnen doe je zo

Pop-up stores zijn een geweldige manier voor ondernemers om nieuwe markten te verkennen, hun merkbekendheid te vergroten en hun producten fysiek te presenteren aan klanten zonder de verplichtingen van een langdurig huurcontract. Maar wat is een pop-up store precies? Wat zijn de voordelen ervan? Welke stappen brengt het openen van een pop-up store met zich mee en waar resulteert dit na een (half)jaar in?

Wat is een pop-up store?

Een pop-up store, ook wel een pop-up winkel genoemd, is een tijdelijke winkel die vaak voor een korte periode wordt geopend. Deze winkels verschijnen in leegstaande winkelpanden, winkelcentra, of zelfs op evenementen. Het doel van de winkel kan variëren, van het lanceren van een nieuw product tot het verhogen van merkbekendheid of het testen van een nieuwe markt. Wat deze winkels uniek maakt, is hun tijdelijk karakter, waardoor ze een gevoel van urgentie en exclusiviteit creëren bij klanten.

Voordelen van een pop up winkel

Het gebruik van pop ups biedt tal van voordelen voor ondernemers. Alhoewel deze voordelen per bedrijf en situatie zullen verschillen, zijn de hoofdredenen vaak:

• Lage opstartkosten: In vergelijking met een traditionele winkel zijn de kosten voor het openen van een pop up winkel aanzienlijk lager. Je hoeft niet te investeren in een langlopend huurcontract of dure verbouwingen.
• Flexibiliteit: Pop-up stores zijn flexibel qua locatie en duur. Je kunt je winkel openen waar en wanneer je wilt, afhankelijk van je doelgroep en het seizoen.
• Testen van nieuwe markten: Een pop-up store biedt een uitstekende mogelijkheid om nieuwe producten/concepten of markten uit te proberen zonder grote investeringen te doen.

Heb je ook een vergunning nodig voor een pop up store?

Ja, je hebt vaak een vergunning nodig voor het openen van een pop-up store in Nederland. De specifieke vereisten en het type vergunning kunnen echter verschillen per gemeente. Hier zijn enkele zaken om rekening mee te houden:

• Omgevingsvergunning: Voor sommige locaties kan een omgevingsvergunning nodig zijn, vooral als je veranderingen wilt aanbrengen aan het pand of als je een tijdelijke winkel opent in een gebied waar detailhandel normaal gesproken niet is toegestaan.
• Evenementenvergunning: Als de pop-up store onderdeel is van een groter evenement, kan er een evenementenvergunning vereist zijn.
• Reclamevergunning: Als je buitenreclame wilt plaatsen, zoals een uithangbord, dan heb je mogelijk een reclamevergunning nodig.
• Terrasvergunning: Als je een terras wilt plaatsen, moet je hiervoor in veel gemeenten een aparte vergunning aanvragen.
• Brandveiligheidseisen: Afhankelijk van de locatie en de activiteiten in de pop-up store, kan je ook te maken krijgen met brandveiligheidseisen waarvoor een melding of vergunning nodig is.
• Openingstijden en drankvergunning: Als je eten of drinken wilt serveren, zijn er specifieke vergunningen voor horecagelegenheden en regels omtrent openingstijden.

Zijn de regels voor het openen van een pop-up store overal hetzelfde?

De regels en vereisten kunnen inderdaad per gemeente verschillen. Sommige gemeenten hebben een soepel beleid ten aanzien van pop-up stores en kunnen specifieke richtlijnen of een vereenvoudigde vergunningsprocedure hebben. Andere gemeenten kunnen strikter zijn en meer eisen stellen.

Het is verstandig om contact op te nemen met de gemeente waar je de pop-up store wilt openen. Ze kunnen je precies vertellen welke vergunningen je nodig hebt en welke procedures je moet volgen. Zo voorkom je onverwachte obstakels.

Wat kost een pop-up winkel?

De kosten  kunnen sterk variëren, afhankelijk van de locatie, de duur van de huur, en de inrichting. Over het algemeen moet je rekening houden met de volgende kostenposten:

• Huurkosten: De huurprijs van een pand kan variëren van enkele honderden tot duizenden euro’s per maand. Dit is voornamelijk afhankelijk van de locatie. Doe hier dus zeker onderzoek naar en bekijk of de baten (wat er uiteindelijk over blijft) hier tegenop wegen.
• Vergunningen en verzekeringen: Voor sommige pop-up stores zijn vergunningen nodig, vooral als je voedsel of alcohol verkoopt. Daarnaast is het belangrijk om een verzekering af te sluiten om je tegen mogelijke risico’s te beschermen.
• Inrichting van pand: Een goede inrichting is cruciaal voor het succes van je pop-up store. Quickrack biedt een breed scala aan winkelstellingen die ideaal zijn voor het creëren van een aantrekkelijke en functionele winkelruimte. Overweeg bijvoorbeeld onze houten stellingen om een warme en authentieke uitstraling te geven aan je fysieke winkel.

Hoe start je een pop-up store? Ons stappenplan

Het opzetten van een pop-up store vergt planning en voorbereiding. Hier is een stapsgewijs plan om je op weg te helpen:

1. Concept & formule

Om een pop-up store te beginnen is een uniek winkelconcept belangrijk. Ga na of het concept wat je in gedachten hebt (in de gemeente of in Nederland) uniek is. Zet het concept vervolgens af tegenover de mogelijke vraag in de regio van de winkel. Het uitvoeren van marktonderzoek is funest. Raadpleeg hiervoor betrouwbare onderzoeksrapporten op het internet zoals Rabobank, CBS en Infomil en raadpleeg zeker betrouwbare fora waar retailers zich bevinden. Denk hierbij aan Retail Insiders.

2. Plek & locatie

De locatie is een van de belangrijkste factoren voor het succes van je pop-up store. Overweeg gebieden met veel voetgangersverkeer, zoals stadscentra of winkelcentra. Gebruik platforms zoals Popupplaza, Thestorefront of Ruimtetehuurtekoop.nl om beschikbare ruimtes te vinden. Vergeet niet om de vergunningen en regelgeving van de gekozen locatie te controleren.

3. Inrichting en stellingen

Een goed ontworpen winkelinterieur trekt klanten aan en moedigt hen aan om langer te blijven. Quickrack biedt een scala aan winkelstellingen die niet alleen functioneel zijn, maar ook bijdragen aan een aantrekkelijke winkelomgeving. Houten stellingen kunnen bijvoorbeeld bijdragen aan een warme en uitnodigende sfeer in je winkel.

4. Marketing en promotie

Zorg ervoor dat je pop-up store de aandacht trekt door een effectieve marketingcampagne. Gebruik sociale media, lokale advertenties en influencers om buzz te creëren rondom je opening. Een pop-up store moet een evenement op zich zijn, dus overweeg om een openingsevenement te organiseren om de nieuwsgierigheid te wekken.

Start met een kosten-batenanalyse voordat je een pop-up store opent

We geven je het advies, voordat je een huurcontract afsluit, een kosten-batenanalyse. In deze Kosten-batenanalyse houd je rekening en bereken je:

Omzet

Welke omzet verwacht je na het een (half) jaar gemaakt te hebben? Hiervoor vermenigvuldig je het aantal verwachte bestellingen door de gemiddelde omzetwaarde. Het aantal bestellingen kan als percentage van winkelbezoekers worden afgeleid. Denk hierbij aan 20%.

Winstmarges

Hoe meer winstmarge een product heeft, des te rendabeler je pop-up store is. Doe hiervoor onderzoek naar potentiële leveranciers van de goederen en maak een vergelijking in prijs van de producten. Zet de producten met een hogere winstmarge daarnaast in de schijnwerpers en maak het opvallend ten opzichte van producten met mindere winstmarge.

Personeelskosten

De kosten voor personeel zijn vaak voor ondernemingen een grote post. Om deze kosten te drukken kan je minder geschoold personeel of parttimers / (weekendmedewerkers/studenten) aannemen. Gezien de onzekerheid in het begin van het slagen van de pop-up store, is het zeer aan te bevelen om gebruik te maken van flexibele contracten.

Huurkosten van het pand

De huurkosten van het pand staat in verband met het mogelijke bezoekersaantal in de winkel. Vaak zijn de huurkosten hier ook op berekend. Ga echter wel na of mogelijke huurtoeslagen of bepaalde subsidies voor jou tot een van de mogelijkheden behoren.

Inkoopkosten

Het verminderen van de verkoopkosten heeft direct resultaat in een betere winstmarge van producten. Ga na of kortingen bij inkoop mogelijk zijn door producten in bulk te bestellen of onderhandel met de leverancier wanneer je denkt dat de leverancier ook bij de korting gebaat is. Dit kan het geval zijn wanneer jij een uniek winkelconcept hebt (in Nederland of gemeente).